Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep soto betawi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto betawi susu yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi susu sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Soto Betawi Susu memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Susu:
- Ambil 500 gram daging sapi sengkel
- Sediakan 350 ml susu
- Ambil 1 L air untuk merebus
- Sediakan 4 lmb daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus ;
- Ambil 10 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 250 gr kentang (digoreng)
- Siapkan 2 bh tomat
- Ambil 3 bh jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Sambal rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Susu:
- Rebus daging sapi. Potong kotak- kotak
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, serai sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
- Masukkan susu. Beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Siapkan mangkuk, isi dgn kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Taburi bawang daun. Beri kecap manis (sesuai selera), jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi susu yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
