Anda lagi butuh ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah santan yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 27 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 1/2 kentang (optional)
- Siapkan 1 bungkus kara
- Gunakan 1 (1.5 ltr) air (sesuai selera tingkat kekentalan)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Bumbu geprek :
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 4 cm jahe
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Telur rebus 3 butir belah 2
- Sediakan Tauge 200 gram seduh dgn air panas sbntr
- Ambil 3 buah Tomat potong2
- Siapkan 2 batang Daun sop
- Sediakan Cabe rawit giling
- Gunakan Emping
- Ambil Jeruk kunci
- Sediakan Sohun
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Potong ayam cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam, rebus sbntr lalu goreng. Slth dingin disuir
- Blender bumbu halus, lalu tumis smpe wangi. Daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air.
- Masukkan bumbu geprek lalu masukkan kara
- Beri garam dan sedikit gula. Aduk sampai mendidih. Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
