Anda sedang butuh ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Source: Susi Agung Waaah bikin ini sembari bernostalgia. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu. Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam khas kudus yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Kudus:
- Ambil 500 gram ayam
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bu2k
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 ruas jare lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt merica bu2k
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Secukupnya nasi putih
- Gunakan Secukupnya tauge,seduh/rendam air panas (me: tauge segar)
- Gunakan Secukupnya bawang putih goreng (me: bawang goreng campur)
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Bahan sambal
- Gunakan 2 butir kemiri goreng
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam, gula & kaldu bu2k
Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Soto Ayam Khas Kudus:
- Resep d atas resep asli bunda Henny, sy hanya membuat 1/2 resep, jadi semua menyesuaikan y moms🥰
- Siapkan bahan, rebus daging ayam -+ 2-3 menit, lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu, kecap manis, garam, gula & kaldu bu2k k dalam rebusan daging ayam, biarkan mendidih dan bumbu meresap (daging ayam matang), cek rasa. Ambil daging ayam, tiriskan. Goreng daging d minyak panas sebentar saja. Tiriskan, kemudian d suwir2 saat daging sudah dingin
- Untuk sambal, haluskan smua bahan sambal, lalu beri perasan jeruk nipis
- Penyajian, letakkan secukupnya nasi d dasar mangkuk, tambahkan tauge & daging ayam suwir. Siram dengan kuah soto panas, taburi bawang goreng dan potongan daun bawang. Dan Soto ayam Khas Kudus siap d hidangkan🤗
- Selamat menikmati💕
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang. Baru-baru ini saya dibuat jatuh cinta lagi dengan Soto. Di Surabaya saya terbiasa menyantap Soto Ayam khas Lamongan. So, Foodlovers, itu dia empat ciri khas soto kudus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam khas kudus yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
