Soto ayam bening
Soto ayam bening

Kamu lagi memerlukan ide resep soto ayam bening yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Soto ayam bening pakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bening:
  1. Gunakan 10 siung bawang merah
  2. Gunakan 10 siung bawang putih
  3. Sediakan 2 ruas jari jahe geprek
  4. Gunakan 2 batang sere geprek
  5. Gunakan 5-7 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 ons daun bawang
  7. Gunakan 1 bungkus royco ayam
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan Penyedap rasa
  10. Gunakan 1/2 bungkus Merica bubuk
  11. Siapkan 1/2 kg ayam
  12. Sediakan Pelengkap:
  13. Sediakan 2 buah wortel atau sesuai selera
  14. Ambil secukupnya Bawang goreng
  15. Ambil secukupnya Soon
  16. Sediakan secukupnya Kol
  17. Ambil Kentang rebus/goreng
  18. Gunakan Telur rebus

Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Hampir sama dengan soto lainnya, soto ayam kuah bening juga mempunyai cita rasa yang sangat enak dan lezat. Soto ini banyak dijumpai di penjual-penjual kaki lima.

Cara menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Siapkan bumbu, haluskan, geprek sere dan jahe
  2. Tumis bumbu masukkan daun bawang yang d potong tambahkan air hingga tanak
  3. Didihkan air lebih kurang 3-4 liter dan masukkan ayam utuh kedalamnya. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan garam royco dan penyadap rasa. Tes rasa
  4. Siapkan pelengkap dan tuangkan kuah. Siap dihidangkan

Ragam soto di Indonesia banyak banget. Setiap jenis soto memiliki cita rasa tersendiri sehingga Ada juga yang gemar menyantap soto dengan kuah yang bening bukan yang kuning. Masakan soto ayam biasanya memiliki kuah kuning yang merupakan akibat dari ramuan kunyit yang ada didalamnya. Tetapi ada juga jenis soto yang bening atau dikenal dengan soto ayam kuah bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!