Soto Ayam Khas Kudus
Soto Ayam Khas Kudus

Anda lagi butuh inspirasi resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas kudus mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.

Source: Susi Agung Waaah bikin ini sembari bernostalgia. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu. Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam khas kudus yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto Ayam Khas Kudus pakai 29 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus:
  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  2. Siapkan 2 liter air
  3. Gunakan Minyak untuk menumis
  4. Sediakan ——————-
  5. Sediakan 🌻 Bumbu Cemplung:
  6. Gunakan 2 batang sereh
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 1 batang daun bawang
  10. Gunakan Secukupnya gula merah
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  13. Sediakan —————‐—-
  14. Siapkan 🌻 Bumbu Halus:
  15. Ambil 10 siung bawang merah
  16. Ambil 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 4 butir kemiri
  18. Siapkan 1 ruas jahe
  19. Gunakan 1 ruas kunyit
  20. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
  21. Sediakan 1/4 sdt jintan
  22. Gunakan ——————-
  23. Sediakan 🌻 Bahan Pelengkap:
  24. Sediakan Secukupnya soun, seduh lunak (tambahan saya)
  25. Siapkan Secukupnya tauge, seduh lunak
  26. Ambil Bawang putih goreng
  27. Sediakan Irisan daun bawang
  28. Siapkan Sambal rawit
  29. Siapkan Jeruk nipis

Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat Soto Ayam Khas Kudus:
  1. Rebus ayam bersama bumbu cemplung dengan api kecil sampai empuk dan berkaldu. Buang busa yang muncul agar kaldu bening.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masak sampai mendidih. Jangan lupa cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
  4. Angkat ayam dari kuah rebusan lalu suwir-suwir. Sisihkan
  5. Saran penyajian: Ambil secukupnya nasi putih lalu letakkan di dasar mangkok beri tauge dan ayam suwir. Tuang dengan kuah kaldu rebusan ayam lalu taburi bawang putih goreng, irisan daun bawang dan beri kucuran jeruk limau dan sambal rawit. Sajikan panas-panas.
  6. Rasanya segar dan enaaaaak

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang. Baru-baru ini saya dibuat jatuh cinta lagi dengan Soto. Di Surabaya saya terbiasa menyantap Soto Ayam khas Lamongan. So, Foodlovers, itu dia empat ciri khas soto kudus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Kudus yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!