Kamu lagi perlu inspirasi resep soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) menggunakan 27 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek):
- Ambil ☆Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya nasi, lontong atau ketupat (aku pake nasi saja..)
- Sediakan 5 buah kentang uk.kecil, kupas, cuci, iris tipis & goreng renyah
- Siapkan 1/2 butir kelapa, parut, sangrai dan tumbuk
- Gunakan 1 bungkus sedang so'un, rendam air panas sebentar, tiriskan
- Siapkan Segenggam toge, buang akar, cuci, tiriskan
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan 2 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, cincang
- Gunakan ☆Bahan:
- Sediakan 500 gram dada ayam, cuci, kucuri air jeruk nipis, bilas bersih
- Sediakan 1,5 liter air bersih untuk merebus ayam
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir & Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan ☆Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah uk.sedang
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih uk.sedang
- Sediakan 1,5 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar butiran
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran
- Gunakan Sangrai semua bahan bumbu lalu haluskan
- Siapkan ☆Bumbu yg di memarkan:
- Siapkan 1,5 cm lengkuas
- Sediakan 1,5 cm jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
Cara menyiapkan Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek):
- Dalam panci: didihkan air, masukkan ayam. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir..
- Tumis bumbu halus & bumbu yg di memarkan dengan secukupnya minyak goreng sampai matang. Kemudian tuang ke dlm rebusan kaldu ayam, tambahkan garam, gula pasir dan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.. Masak sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa tes rasa.. Jika sudah pas, matikan api..
- Penyelesaian: tata nasi, ayam suwir, toge, so'un dlm mangkuk saji lalu siram dengan kuah soto, tambahkan koya kelapa, kentang goreng renyah, bawang goreng dan daun bawang. Sajikan segera..
- Ini koya kelapa yg bikin Soto Ayam Lombok Khas Malang jadi makin uuenaktenanrek..
- Plus kentang goreng renyah jadi tambah endollss & so yummy..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam lombok khas malang (#pr_uuenaktenanrek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
