Soto ayam Malang
Soto ayam Malang

Sobat sedang butuh ide resep soto ayam malang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam malang yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam malang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Sebenarnya soto ayam Ambengan berasal dari Surabaya yang kemudian membuka cabang di kota Malang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Malang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam Malang:
  1. Siapkan 1 kg Dada ayam
  2. Ambil 1/2 kg Kentang
  3. Gunakan Sohun 1bungkus rebus sebentar
  4. Siapkan Daun seledri (saya beli 2000 sj)
  5. Siapkan 6 biji Bawang merah
  6. Ambil 4 biji Bawang putih
  7. Ambil 1 ruas jari Kunir
  8. Sediakan 1 ruas jari Jahe
  9. Gunakan 3 biji Kemiri
  10. Siapkan 1 biji Serei
  11. Gunakan 2 lembar Daun salam
  12. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
  13. Siapkan 1 Jeruk nipis
  14. Sediakan Bawang goreng(saya beli jadi)
  15. Gunakan Cabe rawit (utk sambal)
  16. Gunakan Daun pre (utk campuran kuah soto)
  17. Sediakan Bumbu Halus blender ;
  18. Gunakan Bawang merput
  19. Ambil Miri
  20. Ambil Jahe
  21. Sediakan Kunir

Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Siram dengan kuah soto beserta potongan ayam. Taburi dengan irisan seledri dan daun bawang. Soto Ayam Kampung Lamongan Oro-oro Dowo Jl.

Cara menyiapkan Soto ayam Malang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, daun salam, dan sere…. tambahkan sedikit air kemudian masukkan garam secukupnya dan ayam yang sdh d cuci
  2. Setelah bumbu merasuk ke ayam,angkat ayam dan tumis lagi bumbu hingga surut dan tmbhkan sedikit minyak
  3. Setelah bumbu di tumis tambah air krg lebih 1/2 panci besar,tambah daun pre, penyedap,gula,garam
  4. Goreng ayam yang sdh di campur bumbu tadi….untuk campuran kentang d potong2 kecil dan goreng
  5. Rajang seledri,potong kecil jeruk nipis,buat sambal rebus cabe rawit 6biji dan goreng bawang putih 5biji,kalau sudah,tambah garam dan uleg
  6. Soto ayam Malang siap di hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!