Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam segeerrr yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam segeerrr yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segeerrr, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam segeerrr enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam segeerrr yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto Ayam Segeerrr menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Segeerrr:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 14
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah sereh geprek
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Bumbu rebusan ayam
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 buah kemiri goreng
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit goreng/bisa diganti kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya jinten bubuk
Cara menyiapkan Soto Ayam Segeerrr:
- Rebus ayam dg air secukupnya sampai mendidih sebentar, buang airnya, tiriskan (supaya bau amis hilang)
- Rebus lg ayam dg air agak banyak dan tambahkan bumbu2 utk merebus ayam, rebus sampai ayam empuk
- Buang jahe, bawang putih, bombay dan daun bawang dari air rebusan ayam
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum dan bumbu benar2 matang
- Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam, didihkan kembali, lalu siap disajikan
- Tambahkan air jeruk nipis/lemon dan bawang goreng setiap akan dihidangkan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Segeerrr yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
