Anda lagi memerlukan inspirasi resep sop jakarta hommy dan yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sop jakarta hommy dan yummy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jakarta hommy dan yummy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop jakarta hommy dan yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sop Jakarta Hommy dan Yummy. Bulan puasa dengan pola makan serta tidur yang berubah mau gak mau kita harus pinter-pinter mengatur menu dan pola memasak. Nah supaya praktis saya masak sekaligus untuk buka dan sahur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop jakarta hommy dan yummy yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sop Jakarta Hommy dan Yummy menggunakan 15 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Jakarta Hommy dan Yummy:
- Siapkan 400 gram daging sapi (saya pake daging untuk sop)
- Ambil 200 ml susu UHT fullcream
- Ambil 1 sendok teh atau secukupnya garam
- Siapkan 2 ruas sedang cinnamon (kayu manis)
- Gunakan 8-10 biji cengkeh
- Ambil 1 buah pala
- Ambil 1 ruas agak besar jahe
- Gunakan 3-5 buah kapulaga
- Sediakan 2 batang daun bawang, 4 batang sledri
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1-2 SDM minyak samin
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung besar bawang bombay
- Gunakan 1 SDM merica
- Siapkan 2-3 buah kentang ukuran sedang, 2 buah wortel
Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya. Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Sop ikan khas batam disini, kuahnya lebih berasa. Rasa asam pedasnya gurih dan ikannya dimasak dengan baik.rasanya tidak terlalu pedas jadi anak-anak juga bisa makan.
Cara membuat Sop Jakarta Hommy dan Yummy:
- Siapkan bahan. Bersihkan daging (saya beli daging sapi untuk sop yang sudah dipotong2), cuci bersih dan rebus sampai empuk
- Bersihkan, cuci dan potong-potong kentang dan wortel sesuai selera lalu goreng.
- Tiriskan kentang dan wortel lalu sisihkan. Setelah dingin bagi dua.
- Haluskan merica, jahe, bawang putih (tanpa garam). Iris bawang bombay lalu tumis. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata sampai baunya harum mewangi
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging (sebagian orang air rebusan dibuang, saya tidak karena disitulah kaldunya yang bergizi). Masukkan kayu manis, pala, cengkih dan kapulaga. Teruskan merebus sampai bumbu resap sekitar 20 menit. Lalu beri garam dan kaldu bubuk kalo suka, koreksi rasa.
- Tuangkan susu UHT fullcream lalu kecilkan api lalu aduk jangan sampai susunya pecah. Setelah mendidih matikan kompor
- Saat daging sedang direbus lagi 20 menit tadi kita cuci bersih daung bawang, sledri dan tomat lalu potong-potong. Setelahnya langsung bagi dua. Sebagian simpan dalam wadah kecil untuk sahur
- Untuk buka puasa, siapkan garnis dan pelengkap sop. Siapkan sebuah mangkuk sedang. Isi dengan kentang dan wortel yang sudah digoreng. Beri potongan tomat, daun sledri dan daun bawang. Tambah pula 1 sendok makan minyak samin.
- Sirami mangkuk tadi dengan kuah sop panas berserta isi (daging)nya.Jadilah sop Jakarta hommy (Rumahan) yang yummy dan bergizi untuk buka. Lakukan hal yang sama saat sahur. Tinggal tambahkan menu lain seperti acar, tempe goreng sesuai selera.
Menu yang ditawarkan di southbox ini seperti mie ayam, sop duren dan beberapa hidangan kopi lainnya yang disukai oleh anak muda. Menu makanan utaman disini adalah capricciosa dan iga bakar sambal ijo. Kumpulan resep sop mudah dan praktis oleh BacaResepDulu.com. Kalau kamu cari berbagai variasi aneka resep sop, kamu bisa temukan di sini. See more ideas about Delicious soup, Indonesian food, Ethnic recipes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop jakarta hommy dan yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
