Anda sedang membutuhkan inspirasi resep sop kaki sapi betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kaki sapi betawi yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lagi-lagi males masak yang ribet, tapi pengen yang seger pedes. Karena di kulkas cuman ada beberapa bumbu minimalis, taraaaaaa.jadi deh sop kaki sapi dengan bumbu asal cemplung. dijamin endessss 😉😉😉 Photos of Soto Betawi & Sop Kaki, Puri Indah Mall, Puri Indah, Jakarta. Soto Betawi & Sop Kaki Pictures, Soto Betawi & Sop Kaki Photos It is an icon with title Location Fill.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kaki sapi betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kaki sapi betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kaki sapi betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Sop Kaki Sapi Betawi pakai 17 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kaki Sapi Betawi:
- Gunakan 1 buah Telapak kaki sapi
- Sediakan 2 liter Air
- Siapkan 2 buah Kentang, rebus lalu kupas
- Sediakan 3-4 buah Jeruk limau
- Gunakan 2 buah Tomat segar
- Ambil 1/4 sdt cengkeh
- Siapkan 3 cm Kayu Manis
- Ambil 2 cm Pala
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 3 cm Jahe, geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk purut
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Sediakan secukupnya Bawang daun+prei dan seledri
- Gunakan Emping Belinjo
Untuk saat ini resep sop kaki sapi khas betawi yang cukup banyak digemari karena cita rasa kuah yang enak sedap. Yuk kita lihat resepnya.. . . Abis itu direbus dlm waktu yg cukup lumayan lama biar empuk. Satu kaki udah di masak ala tunjang padang, Nah kali ini kita soto kaki betawi.
Cara membuat Sop Kaki Sapi Betawi:
- Rebus kaki sapi (kikil) hingga mendidih, buang airnya (bakal bau amis kalau dipake kaldu) Rebus lagi dengan air baru, tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, daun jeruk, jahe. Rebus hingga empuk.
- Tambahkan bawang putih yang sudah di cincang, garam, gula dan merica pada air kaldu.
- Tunggu hingga empuk, kemudian potong2 kikil sesuai selera.
- Sambal : Cabe merah besar dan cabe rawit secukupnya, kemiri 2butir. Rebus semua bahan. Haluskan dgn ditambah sedikit garam.
- Racik kentang rebus dan tomat pada mangkuk, tuang kikil dan kuahnya. Taburi dengan daun bawang dan seledri. Terakhir taburi bawang goreng dan emping melinjo
- Sajikan dengan sambal dan jeruk limau.
Hanya saja, jika kita kurang pintar mengolah kaki sapi, bisa jadi sop kaki yang dihasilkan menjadi kurang nikmat dan malah menimbulkan bau amis yang tidak sedap pada hidangan sop yang kita buat. Hallo Gaess. mau makan soto betawi??? sekarang gk usah jauh-jauh ke betawi. karna ada yang baru di Kedai Bang Doel ada soto kaki sapi betawi, es oyen dan es alpokat kocok. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Soto & Sop Kaki Sapi H.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kaki sapi betawi yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
