Bunda sedang memerlukan inspirasi resep sop susu buntut sapi (sop betawi) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop susu buntut sapi (sop betawi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Sop buntut merupakan makanan Indonesia yang terdiri dari kaldu sapi, sayuran, dan potongan buntut sapi yang telah diolah sampai empuk. Salah satu sayuran berkhasiat tinggi yang ada di dalam sop. Lihat juga resep Sop Buntut /Iga Sapi Kuah Susu (Betawi) enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop susu buntut sapi (sop betawi), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop susu buntut sapi (sop betawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop susu buntut sapi (sop betawi) yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Sop susu buntut sapi (sop betawi) pakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop susu buntut sapi (sop betawi):
- Ambil 1 bh buntut sapi
- Ambil 1 sacc susu bubuk plain (me: dancow)
- Gunakan 100 ml santan kental
- Siapkan 1,5 liter Air
- Gunakan 1 sdm margarine
- Siapkan 1 bh bombay, iris
- Sediakan 5 bh bawang putih, geprak
- Siapkan 1/2 bh pala, haluskan
- Gunakan 2 bh cengkeh
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt kayumanis bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 bh wortel, iris2
- Gunakan 1 bh kentang, potong 8
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris2 2 cm
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Royco rasa sapi
- Siapkan 1 bh tomat, belah 8
Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencuci bersih buntu sapi dalam air yang mengalir kemudian pastikan anda mencucinya hingga bersih. Cara Membuat Sop Buntut: Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Mari cari tahu cara membuatnya dan simak berikut ini! Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan.
Cara menyiapkan Sop susu buntut sapi (sop betawi):
- Rebus buntut, dgn api kecil, kurleb 2-3 jam, angkat potong2, air rebusan jgn dibuang dong, sisihkan
- Panaskan margarine, tumis bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan ke air rebusan+ buntut, tambahkan cengkeh, pala, kayumanis, lada dan jahe, rebus lagi
- Sementara itu, goreng kentang, optional ya, bisa jg lgsg dicemplung, bareng wortel ke kuah
- Rebus semuanya sampe sayur2 lembut, baru masukkan garam, gula, royco, susu dan santan, aduk2 dgn api kecil ya…sampai mendidih
- Terakhir masukkan daun bawang, dan tomat, saat penyajian
- Lengkapi dgn emping meninjo, perasan air lemon dan cabe halus/ sambal, biar makin maknyusss
Masih dilengkapi dengan wortel dan kentang yang baik untuk kesehatan pula. Looking for food delivery menu from Soto & Sop Khas Betawi Bang Nawi - Sunter?. Soto Kuah Susu/Sop Bening Campur, Nasi Putih, Kerupuk Kaleng. How do I cook sop buntut? It is really easy to cook sop buntut at home.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop susu buntut sapi (sop betawi) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
