SOP kaki sapi kuah susu ala Betawi
SOP kaki sapi kuah susu ala Betawi

Anda sedang perlu inspirasi resep sop kaki sapi kuah susu ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki sapi kuah susu ala betawi yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sop Kaki & Kikil Sapi Kuah Susu "Betawi" enak lainnya! Here is how you cook it. Ingredients of Sop Sapi Khas Betawi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki sapi kuah susu ala betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kaki sapi kuah susu ala betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kaki sapi kuah susu ala betawi yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah SOP kaki sapi kuah susu ala Betawi menggunakan 34 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOP kaki sapi kuah susu ala Betawi:
  1. Siapkan 1 buah kaki sapi
  2. Gunakan 2 buah bunga lawang
  3. Sediakan 4 buah cengkeh
  4. Sediakan 3 buah kapulaga
  5. Ambil 1 buah pala (geprek)
  6. Siapkan 1 ruas kayu manis
  7. Sediakan 3 SDM minyak samin
  8. Gunakan 300-500 ml susu low fat ultramilk
  9. Ambil 30 gr susu Dancow
  10. Ambil 3 batang daun bawang
  11. Gunakan 2 buat tomat
  12. Ambil Secukupnya bawang goreng
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1 batang sereh
  16. Gunakan 1 SDM kaldu jamur
  17. Sediakan 1 SDM Him salt
  18. Ambil 1 sdt lada
  19. Ambil Bahan untuk merebus kaki sapi
  20. Siapkan 2 lembar Daun salam
  21. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  22. Gunakan 1 batang sereh
  23. Siapkan 1 ruas jahe
  24. Sediakan 1 ruas lengkuas
  25. Ambil Bumbu halus untuk kuah
  26. Gunakan 1 ruas jahe
  27. Sediakan 11 bawang merah
  28. Siapkan 7 bawang putih
  29. Gunakan 3 buah kemiri
  30. Gunakan 1 SDM lada
  31. Sediakan Sambel pelengkap
  32. Gunakan 200 gr cabe orange
  33. Gunakan 2 buah bawang putih
  34. Sediakan 1 buah bawang merah

Jangan kuatir sebab cara memasak kaki sapi ini cukup mudah dan tidak ribet seperti yang dibayangkan. Untuk saat ini resep sop kaki sapi khas betawi yang cukup banyak digemari karena cita rasa kuah yang enak sedap. Jadi, saya dan suami itu suka banget sama sop kaki Jakarta. Lihat juga resep Sop Buntut /Iga Sapi Kuah Susu (Betawi) enak lainnya!

Cara membuat SOP kaki sapi kuah susu ala Betawi:
  1. Bersihkan kaki sapi sampai benar benar bersih, rebus kaki sapi dengan bahan bahan rebusan. Rebus +- 3-4 jam sampai bener bener empuk dengan api kecil, buang busa busa kotoryang keluar,kalo sat tambahan air lagi, kalo sat tambah air lagi. Pokoknya sampai bener bener empuk
  2. Tumis bumbu halus aduk sampai wangi, tambakan air, jika ada sisa air rebusan kaki sapi silakan di masukan saja, biarkan mendidih, kemudian tambahkan kapulaga, cengkeh,pala, kembang Lawang, kayu manis, daun salam, sereh dan daun jeruk.
  3. Larutkan susu Dancow dan susu ultra milk. Masukan kedalam kuah.
  4. Masukan kaki sapi, tambahkan garam, lada, kaldu jamur, cek rasa. Kalo sudah mendidih dan sudah pas rasanya tambahkan daun bawang dan tomat. Kamudian tambahkan minyak Samin.
  5. Masak sambelny dulu ya, rebus cabe bawang merah dan bawang putih, ulek.
  6. Hidangkan dan nikmati selagi hangat kasih taburan bawang goreng dan sambelnya.

Com - Sop buntut sapi khas Betawi adalah menu sop buntut yang dimasak seperti soto Betawi. Sop buntut sapi ini yang diracik dengan aneka rempah-rempah pilihan khas indonesia memang sungguh menggugah selera. Episode Bikin Laper Trans TV kali ini dipandu. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOP kaki sapi kuah susu ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!