Sobat sedang perlu ide resep soto ayam bening ala2 jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bening ala2 jawa yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala2 jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening ala2 jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening ala2 jawa yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Soto ayam bening ala2 jawa memakai 16 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam bening ala2 jawa:
- Siapkan 3 ptg dada ayam
- Gunakan Bihun jagung
- Sediakan Kecambah
- Siapkan Jeruk limo
- Sediakan Tomat
- Sediakan 5 siung bawang merah bawang putih
- Siapkan Jahe lengkuas
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Penyedap :
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Ambil lada
- Ambil ketumbar
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Sebelum membuat soto ayam bening, siapkan lebih dulu semua bahan dan bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening ala2 jawa:
- Godok ayam nya stengah mateng lalu angkat
- Siapkan air kurleb 3liter di panci
- Tumis bumbu alus nya sm daun jeruk salam sereh nya
- Lalu masukan ke dlm panci yg sdh ada air nya td
- Lalu aduk sampai merata
- Lalu kasi garam gula magicku ladaku ketumbar secukupnya sesuai selera y sist
- Diamkan stengah jam lalu hidangkan
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening ala2 jawa yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
