Sop Kaki & Kikil Sapi Kuah Susu "Betawi"
Sop Kaki & Kikil Sapi Kuah Susu "Betawi"

Anda sedang membutuhkan ide resep sop kaki & kikil sapi kuah susu "betawi" yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop kaki & kikil sapi kuah susu "betawi" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki & kikil sapi kuah susu "betawi", yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kaki & kikil sapi kuah susu "betawi" mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep SOP kaki sapi enak lainnya. He was the one who introduced this soup to my brother and I. Thou we resided in suburban of Surabaya, dad often brought us to enjoy this soup in Surabaya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kaki & kikil sapi kuah susu "betawi" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Sop Kaki & Kikil Sapi Kuah Susu "Betawi" menggunakan 34 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kaki & Kikil Sapi Kuah Susu "Betawi":
  1. Gunakan 1 kg kikil kaki sapi
  2. Siapkan Tulang sumsum kaki sapi
  3. Ambil 300 ml susu sapi tawar
  4. Siapkan 100 ml santan
  5. Sediakan 2 buah kentang
  6. Siapkan 3 batang daun bawang
  7. Sediakan 2 buah tomat
  8. Sediakan 4 Jeruk limau
  9. Sediakan Bawang goreng
  10. Sediakan Bahan rebusan kaki sapi:
  11. Sediakan Lengkuas digeprek
  12. Sediakan 2 jempol jahe digeprek
  13. Gunakan 2 batang sereh digeprek
  14. Ambil 4 lembar daun salam
  15. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
  16. Ambil 5 Siung bawang merah
  17. Sediakan 4 Siung bawang putih
  18. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
  19. Ambil 1/2 sendok teh lada
  20. Ambil 1/2 sendok teh jintan
  21. Siapkan 1/2 biji pala
  22. Sediakan Bumbu lainnya:
  23. Siapkan 4 butir cengkeh
  24. Sediakan secukupnya Kayu manis
  25. Sediakan Garam
  26. Gunakan Gula
  27. Gunakan Kaldu bubuk sapi
  28. Sediakan Bahan Acar:
  29. Sediakan 2 buah Timun
  30. Siapkan Bawang merah
  31. Sediakan Cabe rawit
  32. Gunakan 1/2 sendok teh garam
  33. Sediakan 1/2 sendok teh gula
  34. Ambil Air perasan jeruk nipis

Namun, apakah anda sudah menyiapkan menu istimewa di hari lebaran haji ini. Berjualan di samping gedung Glodok Chinatown Market, Pancoran. Tak hanya kuah santan, sajian sop kaki juga bisa disajikan dengan kuah susu, seperti di warung makan sop kaki yang satu ini. Kuah sopnya ditambahin mentega plus emping, lalu di piring terpisah ada nasi putih panas plus acar timun plus sambel plus emping lagi.

Cara membuat Sop Kaki & Kikil Sapi Kuah Susu "Betawi":
  1. Cuci kaki dan kikil sapi hingga bersih, rebus dalam air, masukkan bumbu rebusan di atas, rebus / presto sampai empuk,, setelah itu angkat dan tiriskan
  2. Kupas kentang, potong2 goreng sampai matang
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukkan kayu manis dan cengkeh.
  4. Masukkan kaki sapi dan kikil dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masukkan kaldu rebusan td. Masukkan susu dan santan, tambahkan kaldu bubuk sapi, garam dan gula pasir secukupnya,
  5. Masak sampai matang cek rasa
  6. Untuk pelengkap Iris daun bawang, tomat, dan belah jeruk limau
  7. Potong2 bahan2 utk acarnya. Tambahkan gula pasir dan garam masing2 setengah sendok teh. Beri perasan jeruk limau
  8. Taruh sop kaki dalam mangkuk, tambahkan kentang goreng, irisan daun bawang & tomat, bawang goreng, dan acar. Kalo suka boleh ditambah sedikit perasan jeruk limau.

Kalau lagi tidak enak badan hampir sakit, bisa santap sop kaki dan satenya dengan jeruk panas supaya langsung keringat dan tidak jadi sakit. Warung Sop Kaki Mbak Wid Wonogiri. Warung Sop Kaki Sapi Pak.edi Tanah Abang. Soto & Sop Kaki Sapi Bang Ali, Jl. Kuah sopnya ditambahin mentega plus emping, lalu di piring terpisah ada nasi putih panas plus acar timun plus sambel plus emping lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kaki & Kikil Sapi Kuah Susu "Betawi" yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!