Kamu lagi perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Soto ayam pakai 25 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam,rebus,goreng,suwir (me : fillet ayam)
- Siapkan Tetelan tulang ayam,rebus dulu (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 btg serai,geprek
- Ambil 2 cm laos,geprek
- Sediakan 5 bj kapulaga (me: skip)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg bawang pre,potong2
- Ambil secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (me: skip)
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bihun
- Siapkan Taoge kecil
- Ambil Irisan seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,serai dan lengkuas sampai harum
- Beri air secukupnya,masukkan tetelan tulang ayam,masak sampai mendidih,beri potongan bawang prei,gula,garam dan kaldu bubuk,test rasa angkat
- Sajikan kuah soto bersama suwir ayam,telur rebus,bihun,taoge kecil,dan jeruk nipis. Taburi irisan seledri dan bawang goreng,jangan lupa sambalnya,selamat mencoba 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
