140. Soto Ayam Santan
140. Soto Ayam Santan

Sobat lagi butuh ide resep 140. soto ayam santan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal 140. soto ayam santan yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 140. soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 140. soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 140. soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat 140. Soto Ayam Santan memakai 22 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 140. Soto Ayam Santan:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 65 ml santan kara instan
  3. Gunakan 1,5 L air
  4. Ambil 2 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir
  7. Gunakan 1 batang serai, geprek
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Ambil 9 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 4 butir kemiri
  14. Sediakan 5 cm jahe
  15. Sediakan 5 cm kunyit
  16. Sediakan 1/2 sdt lada
  17. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  18. Ambil Bahan Pelengkap :
  19. Ambil 1 genggam tauge, rendam air panas
  20. Sediakan 1 keping bihun, rendam air panas
  21. Gunakan Kentang, iris tipis lalu goreng
  22. Gunakan Daun bawang
Cara menyiapkan 140. Soto Ayam Santan:
  1. Rebus ayam dengan 1,5 liter air sampai mendidih.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk salam dan sereh. masukan tumisan ke rebusan ayam, kecilkan api, tambahkan garam, gula dan royco ayam lalu masukan air santan aduk aduk agak tidak pecah.
  3. Angkat ayam lalu goreng sebentar, setelah di goreng suwir² daging ayamnya. Siapkan mangkok, lalu letakan bihun, tauge, ayam suwir,daun bawang, kentang,lalu siram dengan kuah soto.
  4. Sajikan selagi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak 140. soto ayam santan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!