Bunda lagi membutuhkan ide resep soto kemiri khas pati yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kemiri khas pati yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kemiri khas pati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kemiri khas pati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kemiri khas pati yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto Kemiri Khas Pati pakai 16 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kemiri Khas Pati:
- Sediakan sesuai selera Ayam
- Ambil Air secukupnya untuk merebus ayam
- Siapkan Jahe geprek (dikira-kira aja ya)
- Ambil Daun salam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus: (disesuaikan dengan banyaknya ayam)
- Sediakan Kemiri, sangrai
- Gunakan Kunyit, bakar
- Sediakan Duo bawang
- Gunakan Kencur
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Bihun/sohun rebus sampai empuk
- Ambil Irisan seledri
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Taoge, rebus sebentar
Cara menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati:
- Rebus ayam sampai matang dan empuk. Angkat. Sisihkan. Air sisa rebusan ayam jangan dibuang. Suwir-suwir ayam jika sudah dingin.
- Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun salam sampai harum. Tambahkan air sisa rebusan ayam. Masak sampai mendidih. Angkat.
- Tuang di mangkok, tambahkan bihun, taoge, ayam suwir, seledri dan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto kemiri khas pati yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
