Sobat sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Soto Ayam Madura pakai 25 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 2 batang sereh,ambil bagian putihnya lalu geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang,biarkan utuh
- Gunakan 1 batang seledri,biarkan utuh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan √Bumbu Yang Di Haluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri,sangrai
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Siapkan 1/2 jempol kunyit
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan √Pelengkap :
- Sediakan Bihun,seduh air panas lalu tiriskan
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Irisan seledri
- Sediakan Irisan kol (sy skip)
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal
- Gunakan Bawang merah goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Rebus ayam bersama daun jeruk,daun salam,sereh,daun bawang,seledri dan cengkeh sampai mendidih dengan api kecil agar kaldu ayam bening.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan ke dalam rebusan ayam,tambahkan kaldu bubuk,gula dan garam,koreksi rasa,masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang,angkat ayamnya lalu goreng dan di suwir-suwir.Angkat juga daun bawang dan seledrinya.
- Penyelesaian : Siapkan mangkuk,tata bihun,irisan kol,ayam suwir,telur rebus,sirami kuah panas-panas,taburi irisan seledri dan bawang goreng,sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
