Sobat lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Soto Ayam pakai 20 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1/4 ekor ayam
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri, disangrai
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan tauge, direbus
- Siapkan daun ketumbar, iris tipis
- Siapkan bawang goreng
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan cabai rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri sebentar +- 15 menit dengan perasan air jeruk nipis, agar tidak amis
- Rebus ayam sampai setengah matang, estimasi waktu -+ 15 menit
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu ke rebusan air ayam. lalu bumbui dengan garam dan merica sampai rasa nya pas. rebus -+ 15 menit. lau tiriskan ayam. dan goreng sebentar saja
- Setelah matang sempurna siap untuk disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
