Anda lagi butuh inspirasi resep sop daging/iga sapi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging/iga sapi yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging/iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging/iga sapi yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging/iga sapi yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Sop daging/iga sapi memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop daging/iga sapi:
- Ambil 1/2 kg iga sapi/ tulang sapi
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Ambil 800 ml air
- Gunakan 3 buah wortel (potong 2 cm)
- Sediakan 3 buah kentang (potong 8 bagian)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang daun sop
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah kapu laga
Meskipun sederhana ini jadi favorit banyak orang dan para artis pun jadi pelanggannya. Di antara banyak restoran yang terus. Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya. Belanja Tulang Iga sapi Brisket Tulang Muda Sop AUS IMPORT PREMIUM.
Cara menyiapkan Sop daging/iga sapi:
- Lumuri daging dan iga dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Rebus danging dan iga dengan panci presto selama 30 menit, agar daging lebih empuk.
- Setelah daging empuk, masukan bumbu halus, merica, jahe, kayu manis, kapulaga, gula dan garam.
- Masukan kentang dan wortel serta tomat. Tunggu sampai wortel dan kentang empuk.
- Terakhir masukan daun bawang dan sop yang sudah dipotong.
- Sajikan sop di dalam mangkuk dengan ditaburi bawang goreng, agar lebih enak.
- Selamat mencoba😃
Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Sop iga sapi juga semakin nikmat disantap saat hangat bersama nasi panas. Aroma kuahnya pun sangat kuat karena dimasak dengan beragam rempah. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sop daging/iga sapi yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
