Kamu lagi butuh ide resep soto lamongan sambel kemiri yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan sambel kemiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan sambel kemiri, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan sambel kemiri yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto lamongan kuah bening siap dihidangkan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan sambel kemiri yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto lamongan sambel kemiri memakai 29 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto lamongan sambel kemiri:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Siapkan 7 buah kemiri
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan 5 Daun salam
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Jahe geprek
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (opotional)
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 4 bungkus bihun yg kecil
- Gunakan 1/2 kol
- Ambil Toge
- Sediakan Daun bawang+seledri
- Gunakan Goreng bawang
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Sambel kemiri:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabe keriting
- Ambil selera Cabe rawit sesuaikan
- Gunakan 10 buah kemiri
Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Salah satunya adalah soto ayam lamongan cak har di daerah sukolilo Surabaya. Hal ini tidak terlepas dari terkabulnya doa dan jasa baik dari Otoritas Jasa.
Cara menyiapkan Soto lamongan sambel kemiri:
- Potong ayam jadi 4 bagian, cuci bersih lumuri garam dan air jeruk nipis. Biarkan sekitar 15 menit. Lalu cuci bersih.
- Ulek bumbu halus yaitu bawang merah + putih, kemiri, kunyit. Lalu tumis sampai harum, masukan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masukan ayam, aduk sebentar.. lalu masukan air. Biarkan sampai ayam matang, test rasa.
- Angkat ayam dari kuah, goreng sampai kecoklatan. Suwir suwir.
- Rebus bihun, dan potong2 daun bawang + seledri, iris kol. Rebus telur juga.
- Membuat sambel: rebus kemiri, tunggu sekitar 2 menit lalu masukan bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit. Tunggu sekitar 3 menit.. angkat lalu ulek tambahin garem sedikit.
- Tips: karena sambelnya cepet basi, bikinnya sedikit sedikit saja ya mom..
- Tata di mangkok.. selamat mencobaa!!
Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Soto ini biasanya dijajakan bersama dengan pecel lele atau ayam goreng khas Lamongan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambel Kemiri dapat dilihat di bawah. Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan sambel kemiri yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
