Kamu sedang butuh inspirasi resep soto daging bumbu kemiri yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bumbu kemiri yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bumbu kemiri, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging bumbu kemiri mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Ulek bawang putih, kemiri, dan cabe rawit, tambah Garam dan gula. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging bumbu kemiri yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Soto daging bumbu kemiri pakai 23 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto daging bumbu kemiri:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Ambil 2 batang sere (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Brambang goreng untuk taburan
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk / penyedap (bila suka)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari pala
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
Siapkan bumbu-bumbu untuk masak soto lamongan yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, merica, serai, jahe, daun bawang, kemiri, kunyit, daun jeruk, lengkuas, daun salam, gula pasir, daun seledri. Lalu, haluskan semua bumbu menggunakan blender atau cobek, sesuai dengan. Hidangkan soto selagi masih panas diatas mangkuk nasi Anda, taburkan tauge, irisan seledri, bawang goreng dan sambal kemiri yang sudah dibuat sebelumnya. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak.
Cara menyiapkan Soto daging bumbu kemiri:
- Rebus daging hingga matang, potong dadu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan daging, osreng bentar lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan daging empuk. Tes rasa.
- Taburi dengan daun bawang dan brambang goreng. Nikmat disantap selagi hangat dengan tempe goreng, perkedel kentang dan krupuk udang. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging bumbu kemiri yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
