Bunda lagi perlu ide resep sop daging & iga sapi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging & iga sapi yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging & iga sapi, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging & iga sapi enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging & iga sapi yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Sop Daging & Iga Sapi pakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging & Iga Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Sediakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 6 buah buncis
- Siapkan 1/4 potong kol
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun sop
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1-2 kemiri (aku skip)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Selain rasanya yang gurih, sup juga dapat menghangatkan badan. Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Di bawah ini akan kami sajikan video sebagai gambaran cara membuat.
Cara membuat Sop Daging & Iga Sapi:
- Cuci bersih dan potong2 sesuai selera daging sapi & iga, rebus daging sapi & iga sampai benar2 empuk (bsa dipresto/masukkan sendok k dlm rebusan daging sapi & iga agar cpt empuk "katanya sih" tp yaa aku jg kyk gtu 😁)
- Uleg bumbu halus kecuali lada dan penyedap rasa, cuci bersih semua bahan sayur2an, sisihkan
- Setelah air rebusan daging dan iga mulai surut, jika msh alot atau keras bsa dtambhkan lg air smpai daging dan iga empuk, jika sdh empuk masukkan bumbu halus,lada bubuk dan penyedap rasa.
- Kemudian masukkan sayuran seperti wortel,kentang dan buncis, jika sayuran tsb sdh setengah matang masukkan kol. Koreksi rasa, jika semua sdh pas rasanya dan daging bnr2 sudah empuk masukkan daun sop dan daun bawang serta tomat. Msak kurang lbh 1-2 menit, dan siao dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging & Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
