Bunda sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam kemiri yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kemiri yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kemiri, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto Ayam Kemiri memakai 28 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kemiri:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (bagian punggung & dada, potong2, beri jeruk nipis, sisihkan)
- Gunakan 2 sdm daun seledri
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 6 kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Sediakan Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil Bumbu daun
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 1 sereh yg besar geprek
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Soun, rebus sebentar
- Gunakan Kol iris rendam air panas
- Ambil iris Tomat
- Ambil iris Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sambal merah rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Kerupuk
Cara membuat Soto Ayam Kemiri:
- Didihkan air masukkan ayam. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai tanak. Masukkan dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam mengeluarkan kaldu. Angkat ayam. Goreng. Potong/ suir2 ayam. Sisihkan
- Masukkan daun seledri pada kuah. Tes rasa. Matikan api.
- Sajikan dalam mangkuk : soun, kol, seledri, sambal, tomat, irisan/potongan ayam, bawang goreng. Siram dengan kuah. Sajikan bersama nasi putih dan kerupuk
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kemiri yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
