Sobat sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto ayam kuah santan pakai 24 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Kentang (di goreng)
- Gunakan 3 butir Telur (di rebus)
- Siapkan 2 bungkus Soun (di rebus)
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 3 santan instan (aku pake kara)
- Ambil Toge (di rebus)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Jeruk lemon (bisa juga gk pake)
- Gunakan Bumbu kaldu(royco)
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu ulek :
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 7 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar jeruk nipis
- Sediakan 2 cm lengkuas (di geprek dlu ya sebelum di cemplungin)
- Siapkan Sereh
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri pake buah jeruk nipis biar gak amis yaaa…lalu cuci kembali
- Haluskan bumbu ulek,kalo aku pake blender biar praktis heheee…setelah itu di tumis sampai harus yaaa jangan lupa masukan bumbu cemplung,,jangan lupa lengkuas sama serehnya di geprek dlu yaaa
- Kupas kentang. Lalu goreng,gak lupa juga telur,soun,toge di rebus dlu yaaa lalu di tiriskan
- Potong kecil2 daun bawang,seledri lalu potong juga tomat dan jeruk lemon menjadi 4 bagian
- Didihkan air masukan ayam yg sudah di cuci tadi setelah air mendidih masukan bumbu ulek yg sudah di tumis dan santan tadi aduk2 tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukan bumbu kaldu dan garam lalu test rasa
- Setelah mendidih dan bumbu mulai meresap ke ayam,angkat ayam lalu goreng jangan sampai garing banget yaaa,setelah iru tiriskan lalu suir2
- Tata toge,telur,kentang,soun,ayam suir dan tomat kedalam mangkuk lalu tambahkan kuah soto santan dan taburi daun seledri dan daun bawang lalu tambahkan sedikit jeruk lemon,,jadiii dehhh
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
