Kamu sedang butuh ide resep resep soto ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep soto ayam spesial yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan. Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep soto ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep soto ayam spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep soto ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Resep soto ayam spesial menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep soto ayam spesial:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 4)
- Gunakan 10 potong sayap ayam/ ceker
- Siapkan 3-4 liter air
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 3 batang sereh (memarkan)
- Gunakan 2 cm jahe (memarkan)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris besar)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 6 cm kunyit bakar
- Ambil 6 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Ambil 2 sdm ebi (me skip)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 3 batang daun bawang (iris)
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Ambil 1/4 buah kol (iris)
- Sediakan 3 keping soun (rendam air mendidih selama 5 menit dan tiriskan)
- Ambil 2 genggam taoge (rebus sebentar)
- Ambil 4 buah telur rebus
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Koya
- Siapkan Sambal
My take on Spicy Shrimp Fried Noodles. Kak Lina Pompom Kongsi Resepi Chawanmushi Yg Sangat Sedap & Mudah. Hidangan ini merupakan varian soto yang paling populer dan sering ditemukan di Indonesia. Ayam selain dibuat soto yang gurih dan seger, bisa juga kamu buat menjadi hidangan berkuah yang nikmat dan sehat misalkan sop ayam.
Cara membuat Resep soto ayam spesial:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan Sisihkan - Siapkan air Rebusan lalu masukan bumbu yg sdh di tumis tadi kemudian bumbu cemplung, garam, gula, kaldu ayam, dan sayap/ceker
- Rebus ayam sampai benar-benar empuk. Lalu Angkat potongan ayam 1 ekor dan sisihkan
- Apabila kuah soto menyusut kalian bisa masukan air lagi ya. - - Lalu masukan daun bawang iris. - Koreksi rasa kl rasa sudah pas, terakhir masukan bawang putih goreng - godok sebentar lalu matikan api - - Goreng ayam yg telah di rebus tadi sampai matang. Lalu suir-suir kecil sisihkan
- Bahan koya - 10 kerupuk udang yg sdh di goreng - 2 sdm bawang putih goreng - Haluskan semua bahan dan sisihkan
- Bahan sambal - 30 buah cabe rawit merah - 1 siung bawang putih - 75 ml air rebusan cabai - 1/4 sdt gula - 1/2 sdt garam - 1 sdm cuka - (Cabai dan bawang rebus lalu haluskan beserta bahan lainnya)
- Hidangkan soto dengan bahan pelengkapnya. Selamat mencoba semoga resep ini bermanfaat 😉
Mumpung udara lagi musim hujan enak kita makan yg berkuah-kuah ya. Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Soto ayam adalah salah satu masakan yang sudah tidak asing ditelinga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep soto ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
