Bunda lagi membutuhkan ide resep sayur sup sawi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sayur sup sawi kacang merah yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sup sawi kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sup sawi kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sup sawi kacang merah yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur sup Sawi Kacang Merah menggunakan 7 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur sup Sawi Kacang Merah:
- Siapkan 10 lembar Sawi putih
- Sediakan 200 gr kacang merah segar
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan seledri
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur sup Sawi Kacang Merah:
- Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan. Sisihkan. Potong-potong sawi putih. Siapkan panci kembali. Didihkan air kurang lebih 1 liter atau sesuai selera. Masukkan kembali kacang merah. Kecilkan api.
- Uleg bawang putih, merica butir dan garam sampai halus. Lalu tumis sampai matang dan wangi.Tuang ke panci berisi kacang merah. Aduk sampai rata. Masukkan sawi hijau. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa dan masak sampai sawi putih matang. Angkat dan siap disajikan.
- Siap disantap selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur sup Sawi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
