Soto Ayam Semarang
Soto Ayam Semarang

Kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam semarang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Soto Ayam Semarang menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Semarang:
  1. Siapkan 1/2 potong dada Ayam
  2. Sediakan Air sucukupmnya
  3. Gunakan Minyak goreng
  4. Ambil 2 sdt Garam
  5. Ambil 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 7 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 buah kemiri
  8. Gunakan 2 cm jahe
  9. Gunakan 2 cm kunyit
  10. Ambil 5 cm lengkuas diiris dipis
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 lembar daun salam
  13. Siapkan 1 batang sereh
  14. Ambil 2 batang daun seledri
  15. Siapkan 2 batang daun bawang
  16. Siapkan 2 cabai setan
  17. Sediakan 2 buh jeruk nipis
  18. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
  19. Gunakan secukupnya Sohun
Cara membuat Soto Ayam Semarang:
  1. Bersihkan dan cuci ayam dengan perasan jeruk nipis lalu potong sesuai selera dan rebus ayam hingga mendidih, ganti air rebusannya dengan air yang akan digunakan membuat kuah kaldu ayam, ayamnya goreng
  2. Haluskan bumbu kuning (bawang putih / merah, jahet, kunyit, ketumbar dll) lalu panaskan minyak untuk menumis bumbu kuning tambahakn sereh, daun salam, daun jeruk setelah itu masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi kuah kaldu ayam aduk rata dan tes rasa
  3. Untuk membuat sambalnya 1 siung bawang merah dan cabai setan di uleg dan siap sajikan jika ingin menambah kecap juga bisa

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam semarang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!