Kamu lagi mencari ide resep soto ayam special yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam special yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam special, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto Ayam Special pakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Special:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 buah bawang merah di iris tipis
- Gunakan gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan 2 buah serai (di geprek)
- Siapkan 4-5 buah daun jeruk (di sobek)
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 atau 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan kubis di iris tipis
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan telur rebus
- Gunakan tempe goreng
- Gunakan kerupuk udang
Seasoned with turmeric, garlic, shallot, and coriander, soto ayam is typically topped with a boiled egg and lime wedges and is served with a side of kerupuk. Soto ayam is a favorite for breakfast. Soto ayam merupakan makanan yang sangat lezzat…Soto memang banyak sekali jenisnya, tapi kali ini kita akan bahan soto ayam…Soto Ayam special, walaupun hanya soto kalo enak bisa jadi ladang uang lo kalo masakan soto anda enak dan menjajakkan dagangannya di tempat yang ramai pembeli. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya.
Cara menyiapkan Soto Ayam Special:
- Panas kan sedikit minyak, goreng bawang merah hingga layu dan harum, masukkan bumbu halus + serai + daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan harum
- Masukkan ke bumbu halus ke dalam panci yang berisi air panas, masukkan ayam, tambahkan gula, garam, dan penyedap.
- Koreksi rasa, tunggu hingga ayam matang, masukkan daun bawang, masak sebentar, kemudian siap di hidangkan dengan pelengkap :)
Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan. Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Special yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
