Resep Sop dan Soto Populer Indonesia

Anda lagi perlu ide resep soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon:

1. Siapkan Bahan kuah kaldu :
2. Ambil 250 gr daging ayam fillet
3. Ambil 1600 ml air
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 1 btg serai, geprek
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Ambil 4-5 siung bawang putih
9. Siapkan 1 sdt ketumbar
10. Ambil 2 cm jahe
11. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
12. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
13. Sediakan 1 sdt lada bubuk
14. Siapkan Bumbu lain :
15. Gunakan 1 sdm + 1 sdt gula merah bubuk
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
17. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
18. Sediakan 1 sdt garam
19. Sediakan 2 sdm kecap manis
20. Sediakan Tambahan :
21. Sediakan 1 btg daun bawang, potong kasar
22. Gunakan 3 siung bawang putih, iris
23. Gunakan Pelengkap :
24. Siapkan Bihun rebus
25. Gunakan Tempe goreng tepung

Cara menyiapkan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon:

1. Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu sampai mendidih, matikan api, lalu saring. Taruh daging ayam ditempat lain, daun2nya buang aja gppa 😁
2. Suwir daging ayam yg udah direbus.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Matikan api.
4. Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedlm kuah kaldu. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.
5. Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, Goreng bawang putih, lalu masukkan kedlm kuah, aduk rata dan koreksi rasa.
6. Penyajian : beri sedikit nasi dimangkuk, beri bihun rebus lalu beri kuah. 1. Nikmati selagi hangat dengan tambahan tempe goreng 🤤❤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!