Kamu sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 21 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong2
- Sediakan toge di seduh,kol,tomat
- Gunakan bawang putih goreng
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil air
- Gunakan bumbu:
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 15 bawang putih
- Ambil 50 gr kemiri sangrai
- Gunakan ketumbar sangrai
- Ambil jinten sangrai
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan pala
- Gunakan kayumanis
- Ambil 5 butir kapulaga
- Ambil royco ayam
- Siapkan gula merah
- Ambil kecap
- Sediakan daun bawang
- Ambil lada bubuk
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Cara membuat Soto ayam:
- Cuci bersih ayam,rebus ayam dengan daun salam,daun jeruk dan serai dengan api kecil, buang sisa2 kotoran yg mengambang di air.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, jinten.
- Tumis bumbu dn masukkan ke dalam rebusan ayam,angkt ayam,tambahkan kapulaga,pala kayumanis,royco,lada bubuk dan daun bawang yg sudah di potong 2 besar,gula merah dn kecap
- Masak kuah sampai matang
- Goreng ayam dan suwir2
- Penyajiannya:siapkan kol,toge,tomat,ayam goreng suwir,bawang putih goreng,jeruk nipis siram dengan kuah.soto siap di nikmati.
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
