Soto Ayam ala mami Zoe 😋
Soto Ayam ala mami Zoe 😋

Bunda sedang membutuhkan ide resep soto ayam ala mami zoe 😋 yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala mami zoe 😋 yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala mami zoe 😋, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala mami zoe 😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam ala mami zoe 😋 yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Soto Ayam ala mami Zoe 😋 memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam ala mami Zoe 😋:
  1. Sediakan 1/2 Ekor ayam bagian dada(ada tulang)
  2. Ambil 1500 ml Air untuk merebus ayam
  3. Ambil Bumbu :
  4. Gunakan 4 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Sediakan Seruas jahe kupas
  7. Gunakan 2 ruas kunyit kupas
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Siapkan Sesuai selera merica butiran(me: 6 butir)
  10. Sediakan 2 batang daun bawang rajang
  11. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  12. Ambil secukupnya Garam dan penyedap
  13. Ambil Pelengkap:
  14. Sediakan Kentang goreng garing
  15. Siapkan Perkedel kentang
  16. Ambil Telur rebus,sledri rajang halus, bawang gr, tomat iris, soun yg sdh dicelup air mendidih tiriskan)
  17. Siapkan Jeruk nipis iris(buat kucuran)
  18. Siapkan Sambel cabe rawit rebus uleq dg garam
Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala mami Zoe 😋:
  1. Cuci ayam sampai bersih tiriskan.
  2. Rebus air dlm panci besar kalau sudah mendidih masukkan ayam. Rebus dg api sedang selama 10 menit.
  3. Sambil nunggu ayam, tumbuk/ uleq bumbu kecuali daun bawang dan daun jeruk. Uleq yg halus. Lebih sedap diuleq drpd di blender.
  4. Tumis bumbu uleq dg minyak gr secukupnya.. sampai harum. Lalu masukkan daun bawang dan daun jeruk. Tuang ke dlm rebusan ayam. Masak dg api kecil kira2 10 menit/ sampai ayam empuk.
  5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk kalau suka. Cicip sampai rasanya pas.
  6. Kalau ayam sdh empuk angkat ayam dan dinginkan suwir2 dan tulang masukkan kembali ke dlm kuahnya.
  7. Penyelesaian:
  8. Susun dlm mangkok: soun,ayam suwir, kentang goreng, tomat iris, telur rebus belah 2, dan daun sledri. Siram dg kuah panas/mendidih. Taburi bawang goreng. Sajikan…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ala mami zoe 😋 yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!