Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
- Ambil 600 gram ayam kampung
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 5 sdm krimer
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 50 gram taoge
- Ambil 1 batang daun prei
- Siapkan 1 batang daun sop
- Siapkan 1 gelas kecil air panas
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 5 buah kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt merica
Pak Djayus Soto Ayam is really good, it feels very good, clean, and healthy, served with clear sauce but tastes, let's try it. Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit.
- Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat.
- Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api.
- Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping. Soto merupakan salah satu masakan yang sudah sangat terkenal di Indonesia dan bahkan hampir di Artikel ini akan membagikan resep dan bagaimana cara membuat soto ayam kampung yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
