Anda sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto Ayam Betawi pakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi:
- Sediakan 2 potong ayam ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus santan kara sachet
- Sediakan 2 buah kentang goreng potong dadu
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 tangkai sereh (geprek)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Gula, Garam, Merica, Penyedap
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Emping
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun salam dan sereh, aduk rata
- Tambahkan air, masukkan gula, garam, lada, penyedap, test rasa, tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam potong, diamkan sampai ayam matang dan empuk
- Setelah ayam empuk, masukkan santan dan daun bawang, test rasa lagi, sisihkan dan suwir ayam
- Sajikan soto dengan isi ayam suwir, kentang, tomat, daun bawang, emping, bawang goreng dan telur rebus
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
