Sobat lagi memerlukan ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Soto ayam pakai 19 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Kol
- Gunakan Soun
- Sediakan Toge
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Siapkan Bawang daun
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas sereh
- Gunakan Air
- Siapkan 1 butir lemon
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Jahe
- Gunakan Laza
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Kunyit
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Ayam potong sesuai selera, cuci bersih. Godok air, setelah mulai mendidih masukan ayamnya
- Ulek atau blender bumbu halusnya. Lalu masukan bumbu halusnya, saya di saring dulu barang kali ada yg belum terukek halus. Tp langsung dimasukan jg gpp
- Iris kol tipis2, cuci bersih. Toge ambil seperlunya lalu cuci. Rebus kol dan togenya (mentah juga boleh). Di lanjutkan rebus soun dan telur ayamnya
- Cek ayam yg sedang di godok, jika sudah mulai mendidih dan terlihat empuk ayamnya. Masukan bumbu halus, penyedap pelengkap lainnya, daun jeruk, salam, sereh, dan daun bawangnya. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan 👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
