Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam bening yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening pakai 22 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 1,5 liter air
  3. Sediakan 3 sdm minyak sayur
  4. Sediakan 🍲 Rempah daun :
  5. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  6. Siapkan 2 lembar daun slaam
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 🍲 Bumbu Halus :
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 butir kemiri
  12. Gunakan 3 cm kunyit
  13. Ambil 1 cm jahe
  14. Siapkan 1/2 sdt merica
  15. Siapkan 2 sdt garam
  16. Gunakan 🍲 Pelengkap :
  17. Siapkan 100 gr taoge
  18. Siapkan 2 butir telur
  19. Ambil 2 sdm daun bawang
  20. Ambil 4 sdm bawang goreng
  21. Ambil 4 sdm sambel
  22. Ambil 2 butir jeruk nipis potong-potong

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Resep Soto Ayam Bening Seger Khas Boyolali. Soto Banjar Asli Bongkar Rahasia Resep Asli Orang Banjarmasin.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil hingga daging ayam hampir lunak.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan aduk hingga matang dan harum. Angkat.
  3. Masukkan ke dalam rebusan ayam.
  4. Rebus dengan api kecil hingga daging ayam lunak.
  5. Angkat ayam, tiriskan hingga agak kering.
  6. Goreng ayam sebentar hingga bagian luarnya kering. Tiriskan.
  7. Suwir daging ayam kasar-kasar.
  8. Susun ayam, tauge dalam mangkuk saji.Tuangi kaldu panas.
  9. Sajikan dengan daun bawang, bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis.

Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Goreng potongan ayam dalam minyak yang telah di panaskan sampai benar - benar matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!