Kamu sedang perlu ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning pakai 20 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 bungkus bihun jagung
- Sediakan 2 batang daun bawang & seledri secukupnya sesuai selera
- Ambil 2 bungkus kecambah
- Sediakan 1 buah kol/kubis
- Ambil 1 ons cabe rawit digoreng diuleg untuk sambal nya
- Ambil secukupnya Brambang goreng
- Ambil Bumbu uleg dan bumbu kuah
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh mrica/ lada bubuk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 ruas sereh
- Siapkan 1/4 cabe rawit untuk sambal
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Sediakan 2 bungkus masako/ penyedap rasa
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. resep soto ayam kuning merupakan semacam sup ayam dengan isi soun, tauge, irisan telur ayam, kol, kentang dan tomat. Soto ayam menggunakan bumbu kunyit sehingga kuah berwarna kuning. Soto ayam bisa dimakan dengan nasi putih atau irisan lontong. Video ini mengenai memasak soto ceker ayam kuah kuning, harus diakaui bahwa soto adalah sangat digemari di Indonesia, soto.
Cara membuat Soto ayam kuah kuning:
- Bersihkan ayam lalu rebus dengan daun salam dan jahe sampe matang,,, angkat lalu tiriskan ayam. Air rebusan jangan dibuang untuk di campur sebagai kaldu
- Masak air secukupnya sampe mendidih, lalu tumis bumbu uleg dan masukan daun salam daun jeruk serta sereh sampe harum dan matang
- Masukkan tumisan bumbu ke air yang sudah dimasak tambahkan air kaldu
- Tunggu sampe mendidih,, masukan daun bawang serta seledri sampai matang tes rasa dan selera.
Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
