Soto Ayam Bubuk Koya
Soto Ayam Bubuk Koya

Kamu lagi memerlukan ide resep soto ayam bubuk koya yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bubuk koya yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bubuk koya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bubuk koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bubuk koya yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto Ayam Bubuk Koya memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bubuk Koya:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil 1500 ml air
  3. Ambil 2 sdt garam dan penyedap
  4. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 2 batang serai geprek
  7. Sediakan 5 cm lengkuas dimemarkan
  8. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  10. Sediakan 4 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 3 butir kemiri
  13. Ambil 2 cm jahe
  14. Siapkan 2 cm kunyit
  15. Siapkan Bahan koya :
  16. Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
  17. Sediakan 3 keping kerupuk udang
  18. Gunakan Pelengkap :
  19. Sediakan Soun
  20. Siapkan Kol iris halus
  21. Gunakan Tomat
  22. Sediakan Daun bawang dan seledri
  23. Sediakan Bawang goreng
  24. Siapkan Sambal (rebus cabe rawit, ulek dan tambah 1 butir bawang putih)
  25. Gunakan Nasi panas
  26. Gunakan Kerupuk emping
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya:
  1. Masukan air dan ayam rebus hingga mendidih,
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai, hingga wangi dan matang
  3. Masukan bumbu kedalam kuah ayam, masukan garam dan penyedap hingga ayam matang.koreksi rasa
  4. Angkat ayam dan goreng lalu Suir Suir
  5. Siapkan bahan pelengkap, bubuk koya dan tuang kuah soto beserta Suir ayam.
  6. Selamat mencoba 🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam bubuk koya yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!