Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Kamu lagi membutuhkan ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Soto Ayam Bening menggunakan 14 bahan-bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan 500 gr ayam
  2. Gunakan 10 bh bw putih
  3. Siapkan 5 bh bw merah
  4. Siapkan 5 sdm bw pree
  5. Gunakan 5 lbh daun jeruk
  6. Ambil 1 bh sereh besar
  7. Siapkan 3 cm jahe
  8. Ambil 4 cm lengkuas
  9. Sediakan Bahan rendaman ayam
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Ambil 6 sdm air
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
  1. Rendam ayam dengan bahan rendama selama 15 menit
  2. Iris tipis duo bawang dan daun bw pree,geprek sereh,jahe,lengkuas,lalu lumis sampai harum bersama daun jeruk,setelah harum masukan ayam,tambahkan sedikit air,masak sampai bumbu meresap pada ayam,,setelah bumbu meresap,tambahkan air kurang lebih 1lt(sesuai selera),didihkan sampai ayam empuk,matikan api dan tambahkan gula,garam,daun seledri,koreksi rasa

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!