Bunda lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. Be one of the first to write a review!
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Gunakan 300 gram daging sapi
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 batang daun serai
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 1 buah wortel (iris memanjang)
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya bihun (rendam air panas)
- Sediakan secukupnya kecambah
- Ambil secukupnya seledri (iris tipis)
- Ambil secukupnya irisan jeruk nipis
- Ambil secukupnya sambal
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:
- Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian rebus hingga empuk
- Uleg bumbu halus dan sangrai menggunakan minyak secukupnya hingga harum
- Masukkan daging, sedikit daun bawang, lengkuas, jahe, serai dan bumbu halus bersama dengan air. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan potongan daun bawang yang masih tersisa. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama potongan wortel, bihun dan kecambah yang sudah direbus sebelumnya. Beri taburan bawang goreng dan seledri sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
