Bunda sedang membutuhkan ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Soto ayam bening memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Siapkan 1/4 ekor ayam bagian dada
- Gunakan Bumbu soto 1 bungkus (gambar ku sertakan di langkah2 ya bun)
- Sediakan Kunyit bubuk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 tangkai sereh
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kol rebus dan tiriskan
- Ambil Kecambah rebus sebentar dan tiriskan
- Gunakan Seledri iris tipis
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Sambal (me : cabe + bawang putih 1 siung + kuah soto)
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Potong ayam menjadi 2 bagian,lalu cuci bersih
- Ulek bumbu soto, bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak sedikit lalu masukan bumbu halus kemudian tumis hingga harum
- Tambah kan air secukupnya masukan ayam, daun bawang yang sudah di iris dan tomat. Bumbui dengan garam, kunyit bubuk sedikit saja, gula dan penyedap.
- Setelah ayam matang. Ambil ayam dan tiriskan, kuah nya di cicili dulu ya bun udah pas atau belum. Baru matikan kompor
- Ayam yg tdi ditiriskan kita goreng dulu sampe kecoklatan baru di suwir2.
- Sajikan dalam wadah, dan siap di nikmati.
- Bisa buat MPASI juga loh karna gak pedes
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
