Bunda lagi mencari ide resep soto ayam ala ala ๐ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala ala ๐ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala ala ๐, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam ala ala ๐ enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Lamogan ala Bun Kev enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam Tahu Kuah Santan Resep Soto ayam simple (tanpa santan).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam ala ala ๐ yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto ayam ala ala ๐ pakai 16 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam ala ala ๐:
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Siapkan 1/4 tetelan ayam
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun sereh
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Kol
- Siapkan Bihun/soun
- Ambil Penyedap rasa
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto ayam siap disajikan bersama sepiring nasi hangat. Soto Ayam ala Hotel Batiqa Palembang. Soto Ayam tanpa santan atau susu ini memang menjadi favorit karena rasanya ringan dan nikmat disantap selagi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ala ala ๐:
- Ulek bumbu ketumbar bawang merah bawang putih kemiri lengkuas kunyit sampai lembut.
- Stlah itu rebus air sampai mendidih dan masukan ayam yg sudah bersih
- Kemudian tumis bumbu halus tdi sampai harum..
- Masukan ke dlm panci yg berisi ayam tadi aduk aduk sampai raata
- Iris daun bawang dan masukan ke dlm panci
- Masukan juga daun salam sereh dan daun jeruk biar wangi
- Tambah kan penyedap dan icip icip
- Stlah tes rasa matikan kompor dan sajikan bersama bihun kol toge dan yg lain y
- Selamat mencoba ๐
Resep Soto Mie Bogor ยฉPexels/david yohanes. Ada yang menyebut soto mie berasal dari Betawi. Tetapi Bogor lebih dikenal karena masakan yang satu ini. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam ala ala ๐ yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!