Kamu lagi memerlukan inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. Be one of the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Soto daging sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto daging sapi:
- Gunakan 1/2 kilo tulang iga sapi beserta dagingnya
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 30 ml minyak sayur
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai digeprek
- Ambil 1 cm lengkuas digeprek
- Ambil 1 bh tomat potong2
- Sediakan 3 sdm irisan daun bawang pre dan seledri
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Kripik kentang, toge yang sdh diseduh air panas,
- Ambil Bawang goreng (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi:
- Cuci bersih tulang beserta daging2nya lalu rebus dlm air mendidih sp empuk, masukkan sebagian daun salam lengkuas dan serai. Sisihkan.
- Didlm wajan lain, tumis bumbu tambahkan sedikit air biar tdk hangus lalu masukkan sisa daun jeruk, salam dan lengkuas. Aduk2 sp harum lalu masukkan tumisan bumbu tsb ke dlm panci yg berisi daging yg sdh direbus tadi. Masak sekitar 5-10 menit sp bumbu meresap lalu tambahkan tomat dan daun bawang/seledri.
- Tambahkan garam dan merica bila perlu lalu koreksi rasanya..
- Hidangkan soto daging dengan pelengkap, kebetulan cm ada kentang dan toge..pelengkap sesuai selera ajah ya mom😁
- Oke selesai, siap disantap dan selamat mencoba😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto daging sapi yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
