Sobat sedang membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 27 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 2 paha ayam potong jadi 4
- Siapkan 2 bungkus bihun (rebus dan tiriskan)
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Toge
- Siapkan Seledri
- Sediakan Tomat iris memanjang
- Ambil Tempe goreng
- Ambil Tahu goreng
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Suiran ayam (sisihkan tulangnya)
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus untuk kuah
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu daun untuk kuah
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang potong sebesar telunjuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap (bagi yg suka)
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam 10 menit, kemudian buang airnya (gunanya untuk membersihkan ayam dari lemak2)
- Tumis bumbu halus, kemudian aduk dengan ayam
- Tambahkan 1L air, bumbu daun kecuali daun bawang
- Apabilah sudah mendidih, keluarkan ayam
- Goreng ayam hingga kecoklatan, suwir2 dan pisahkan tulangnya
- Tambahkan daun bawang, garam, kemudian masukkan tulang ayam tadi kedalam kuah, panaskan sebentar
- Soto ayam siap diracik 😁👌🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
