Anda lagi perlu ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan Beberapa potong ayam
- Gunakan 2 liter Air
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Secukupnya Bawang merah dan putih goreng (haluskan)
- Ambil 2 genggam kacang tanah haluskan
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 1 sdm Bawang merah (sdh dihaluskan)
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih (sdh dihaluskan)
- Sediakan 1 sdm serai (sdh dihaluskan)
- Gunakan 1 sdt Jahe (sdh dihaluskan)
- Sediakan 1/2 sdt lengkuas (sdh dihaluskan)
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil bahan pelengkap :
- Gunakan bihun (rendam)
- Sediakan bawang goreng
- Ambil daun sup
- Ambil bawang frey
- Gunakan ayam suir (aku skip)
- Ambil telur rebus (aku skip)
- Ambil kentang (iris tipis goreng)
- Gunakan jeruk limau
- Ambil kecap sambal
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Didihkan Air kemudian masukkan potongan2 ayam
- Setelah ayam agak lunak, masukkan kacang sangrai halus dan daun salam.
- Tumis semua bumbu halus hingga mengeluarkan aroma,tuang dalam panci rebusan ayam tadi.
- Tambahkan bawang merah/ putih yang sudah dihaluskan dan merica bubuk
- Kemudian beri gula,garam dan penyedap,koreksi rasanya.
- Setelah matang angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.
- Disini saya hanya menggunakan sisa ayam yang saya buat nugget kemarin jd hanya tersisa bagian2 tulangnya saja.. Tapi ttp cucok yaa momss 😄✌. Happy cooking
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
