Soto ayam
Soto ayam

Bunda sedang membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 15 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
  1. Siapkan 2 potong dada ayam
  2. Ambil 13 bawang merah
  3. Ambil 7 bawang putih
  4. Ambil 3 kemiri
  5. Ambil 5 lbr daun jeruk
  6. Ambil 2 lbr daun salam
  7. Ambil 2 btng sere memarkan
  8. Siapkan 1 ruas jahe, lengkuas
  9. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
  10. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Sediakan 2 sdm garam, penyedap, gula
  13. Ambil Secukupnya air matang
  14. Sediakan Bahan pelengkap
  15. Siapkan Bihun, bawang merah goreng, jeruk nipis, telur rebus,, daun seledri, kol, taoge,tomat,
Cara membuat Soto ayam:
  1. Blender bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas, jahe, kemiri blender smpai halus sisihkan - Kmudian tumis hingga wangi msukan daun salam, sere, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kayu manis, tumis lg smpai wangi lalu masukan dada ayam aduk2 biarkan meresP bumbu dan matikan api
  2. Panaskan air masak smpai mendidih kmudian pindhkan bumbu tumis tadi ke dlm air yg sudah mendidih beri garam, gula, penyedap masak skitar 1 jam biar ayam nya empuk lalu mtikan api ambil ayam nya kmudian goreng ayam trsebut smpai matang dan suwir2
  3. Siapkan mangkok beri bihun, ayam suwir, tomat, telur rebus, taoge dan tuang kuah bumbu tadi taburi bawang merah goreng, jeruk nipis, daun seledri selesai

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!