Kamu lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto Daging Sapi menggunakan 25 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Sapi:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm laos
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 5 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 1000 ml air
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Topping:
- Ambil 1 keping bihun rebus
- Ambil 100 gr kentang goreng
- Siapkan 100 gr bawang merah goreng
- Ambil 2 buah tomat iris
- Gunakan 50 gr taoge pendek
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Gunakan 3 jeruk nipis iris
- Ambil 1 toples Kerupuk
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Didihkan air, rebus daging hingga empuk.
- Angkat daging dan tiriskan. Lalu potong-potong.
- Blender halus bumbu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Baru masukkan serai geprek dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan tumisan bumbu pada panci kaldu, biarkan hingga mendidih. Baru masukkan potongan daging, masak kembali selama 5 menit.
- Potong-potong daun bawang, tomat dan siapkan topping yg lain. Lalu rebus cabe rawit. Cabe rawit ditambahkan garam lalu uleg hingga lembut.
- Racik soto dan hidangkan. Hasilnya😘.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
