Sobat lagi perlu inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto ayam memakai 20 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 10 gls air
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 2 serai (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bks penyedap (me royko)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdm lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdm pala bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Bihun, toge, kol, kacang tanah goreng
- Siapkan Bawang goreng, daun bawang, seledri
- Gunakan Secukupnya cabai rawit untuk sambal
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian siapkan air untuk merebus ayam (air kaldu ayam untuk kuah soto), beri daun jeruk, daun salam dan serai
- Setelah ayam matang angkat dan goreng
- Siapkan blender masukan bumbu beri air secukupnya (blender hingga halus) kemudian siapkan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu hingga harum
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam air kaldu beri lengkuas, setelah mendidih beri gula, garam, penyedap
- Tes rasa kemudian matikan
- Untuk sambal, rebus cabai rawit hingga empuk kemudian haluskan beri air matang secukupnya
- Racik soto dengan bahan pelengkap
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
