Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam alakadarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam alakadarnya yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam alakadarnya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam alakadarnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam alakadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam alakadarnya pakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam alakadarnya:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong2 kecil
- Ambil 2 bks kecil bumbu kering soto
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir Kemiri d sangrai
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 2 btng Serai
- Siapkan 2 daun jeruk, daun salam
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu jamur ato penyedap rasa (masako ayam)
- Sediakan Pelengkap soto:
- Ambil Toge
- Sediakan Daun bawang, tomat, jeruk nipis
Cara membuat Soto ayam alakadarnya:
- Bersihkan ayam yg sdh d potong, rebus -+5 menit, buang air rebusan ptama, lalu rebus lagi dg 1L air
- Smentara itu, kita ulek bumbu kering soto (isi: ketumbar, lada, jinten, pala, kapulaga, cengkeh, kayu manis. cengkeh n kayu manis d masukin k ayam yg d rebus) bawang merah bawang putih kemiri, kunyit, garam, gula ulek ampe alus.
- Tumis deh bumbu uleknya ampe harum, tambahin sereh geprek, daun jeruk, daun salam. Lalu masukin tumisan tsb k dlm ayam yg lagi d rebus. Biarkan tumisan menyerap dlm kuah soto sampe mendidih lagi. Cek rasa kuah, taraaa jadi deh kuah sotonya
- Untuk pelengkap, toge, kol dan soun, saya rebus stengah matang. Met makaaan 😊😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam alakadarnya yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
