Sobat sedang butuh ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto Daging Sapi menggunakan 18 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Siapkan 300 gr daging semur sapi
- Siapkan Bihun
- Gunakan Kecambah
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Daun sereh
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan Kunyit
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:
- Masak daging sapi sampai matang
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan daun bawang, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Masak hingga layu
- Buang lemak dari rebusan daging sapi, lalu masukkan tumisan bumbu. Tunggu sampai masak dan cek rasa
- Rebus sebentar kecambah dan bihun sebagai pelengkap
- Terakhir, masukkan kaldu jamur dan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto daging sapi yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
